ジャズシンガー奥土居美可の綴れおり
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右は千葉の、左は博多の
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右は千葉のミルフィーユで5月24日に千葉の友人に頂いて、食べようとしたら24日当日に、テレビで森田健作千葉県知事がこのミルフィーユを美味しい!とコメンテーターと話しているところでした。 左は博多のライブの時にお客様から頂いた博多から50分位の八女のパイサブレです。 八女はお茶の産地でもありパイサブレの中身はほのかな茶の香り、ほんの少しの苦味が効いていて薄い茶の葉っぱを型どったパイ生地も甘味を抑えてあり大人向きてす。 千葉オランダ家のミルフィーユはシュガータップリなふんわり厚手なパイ生地でクリームタップリ、女の子をとろけさせるような仕上がり。 どちらも地の良さが出ていて、それぞれかわりばんこに一口づつ食べ比べて味わい感銘しました。
by okudoi | 2009-05-25 03:07
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