ジャズシンガー奥土居美可の綴れおり
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そば打ち
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私が「スベルカイカン!」というスキー場のテーマソングを書いたのは
マウント6(白馬、妙高、志賀高原、草津・・)という6つの山の
スキー場からの依頼でした。
最近は温暖化で雪が少なくスキー場は大変苦しんでいます。
皆さん、宿以外の道を探しています。
妙高では最近そばつくりを推奨していて、東京に居ても
一般の人でも畑を持つことができます。
1年1万円でそば畑を持つことができ、妙高の皆さんに畑を管理して頂き
時々そばの成長の様子を東京からツアーとかで見に行きます。
秋には本当においしいそばができあがり、皆さんの手元に届けられます。
いいでしょう!!
東京じゃなくても大丈夫。皆さんも如何ですか?
妙高の自分の畑でできたおいしいそばを食べませんか?
大募集します。
奮って参加下さい!!

その組織を推奨しているNPOの人が開いているそば打ち会にやってに来ました!
練って打ってから切ってま~す 。
鴨とかマイタケテンブラと一緒に食べま~す、きゃ♪
by okudoi | 2007-02-05 19:40
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